Не знаете, что приготовить на обед или подать к праздничному столу, тогда этот рецепт именно для вас! Блюдо обладает изысканным вкусом, нежным ароматом, и не требует многочасового стояния у плиты!

Для этого блюда потребуется:

• Болгарский перец – 4 шт.;
• Куриное филе – 1 шт.;
• Соль – 0,5 ч. л.;
• Приправа для мяса – 1 ч. л.;
• Сметана или жирные сливки – 2 ст. л.;
• Растительное масло – 1 ст. л.;
• Мука – 1 ст. л.;
• Вода – 70 мл.;
• Сыр твёрдых сортов – 70 гр.;
• Помидор – 1 шт.

Приготовление

Порежьте филе на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле. Добавьте в будущую начинку соль, специи и муку, тщательно перемешайте.

Через пару минут добавьте сметану и воду. Убавьте огонь до умеренного и продолжайте приготовление до тех пор, пока соус не загустеет, периодически помешивая его.

Хорошо помойте перец, разрежьте его на 2 части, удалите плодоножку и семечки. Получившиеся половинки выложите в форму для запекания.

Начинку выложите в перец, присыпьте тёртым сыром и положите дольку томата. Выпекайте 30 минут при 200′С. Приятного аппетита!

Это полноценный обед. Очень сытно.