Если вы хотите, чтобы вас считали опытной домохозяйкой, воспользуйтесь нашими кухонными хитростями, которые значительно облегчат вам процесс приготовления еды и заставят ваших домочадцев, уважать вас как опытную домохозяйку.

12 лайфхаков для кухни

Кстати, приведённые ниже лайфхаки пригодятся не только женщинам, но и мужчинам, любящим готовить для своих близких людей:

1. Чтобы во время шинкования лука из ваших глаз не катились слёзы, окуните почищенную луковицу на одну минуту в кипяток. Также можно перед нарезкой положить лук в морозильную камеру на 10 минут;

2. Если вы поставили кастрюлю с водой на плиту и пошли заниматься другими делами, обязательно прижмите крышку деревянной ложкой. Это предотвратит «убегание» жидкости из кастрюли, если вы опоздаете к моменту закипания воды;

3. Чтобы дать вторую жизнь выдохшемуся шампанскому, киньте в бутылку несколько изюминок. Не сомневайтесь, результат вас порадует;

4. Если вы перестарались, и тесто для пельменей получилось слишком жёстким, не расстраивайтесь раньше времени. Просто в процессе варки добавьте в кипяток стакан холодной воды, и тесто станет мягким;

5. Для того чтобы вернуть увядшим овощам свежий вид, опустите их в кастрюлю с ледяной водой, в которой до этого 15 минут находились 2 клубня порезанного сырого картофеля;

6. Чтобы не мучиться с чисткой варёных яиц, добавьте в воду дольку лимона и немного соды. Скорлупа будет счищаться моментально;

7. Чтобы соль в солонке не превращалась в камень, добавляйте в неё несколько зёрнышек риса, которые будут впитывать влагу и предотвращать склеивание кристаллов соли;

8. Не выбрасывайте залежавшийся в холодильнике йогурт. Лучше распределите его по противню и сделайте из йогурта домашнее мороженое, поместив противень в морозилку;

9. Если вам надоело обычное тесто для выпечки, вы можете заменить яйцо долькой банана. Тесто получится вкусным и оригинальным;

10. Как быстро и легко очистить большое количество клубники от зелёных хвостиков? Легко! Возьмите трубочку для коктейлей и протыкайте клубнику от носика к хвостику;

11. Чтобы сыр не сох в холодильнике, смажьте место разреза маргарином или растительным маслом;

12. Для наибольшего сохранения свежести сыра, заворачивайте его не в полиэтиленовую плёнку, а в пищевую бумагу.

Будем надеяться, что наши хитрости помогут вам стать опытной домохозяйкой и произведут положительное впечатление на ваших друзей и родственников!

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!