Видов закусок предложено огромное множество. Конечно, наибольшей популярностью в этом случае пользуются всевозможные бутерброды. Однако часто к праздничному столу подают и различные вариации тарталеток. Рецептов подобных блюд масса. По сути, все ограничивается только самой фантазией кулинара. Об одном из вариантов подобной закуски с грибами и поговорим далее.

Набор продуктов

Для начала необходимо разобраться с набором продуктов, который потребуется для приготовления этого блюда. Скажем сразу, список довольно масштабный. В итоговый перечень попали:

• тарталетки (7 штук);
• шампиньоны свежие (9 штук);
• картофель (4 штуки);
• колбаса (100 грамм);
• майонез (40 грамм);
• пучок укропа;
• одна луковица;
• два маринованных огурца;
• растительное масло (40 мл).

Преимущество этого варианта закуски заключается прежде всего в его демократичности. Все продукты стоят довольно дешево, причем продаются они в любом близлежащем супермаркете. Никаких проблем с поиском не возникнет.

Советы по приготовлению

Теперь же настал черед разобраться с главными рекомендациями, касающимися непосредственного приготовления блюда. С этой закуской справится любой человек, даже полностью далекий от кулинарии. Главные рекомендации выглядят так:

1. Часть грибов необходимо мелко нашинковать и обжарить до готовности вместе с луком.

2. Пару шампиньонов следует порезать пластинами и тоже обжарить на сковороде с двух сторон.

3. Картофель нужно отварить до готовности и натереть в миску. Туда же следует добавить порезанные полосками маринованные огурцы и колбасу.

4. В миску необходимо погрузить пережаренные с луком грибы и майонез и тщательно перемешать.

5. Получившуюся массу следует распределить по тарталеткам, сверху украсить шампиньонами и укропом.

Как видно, особых сложностей, связанных с приготовлением этого блюда, не существует. Все манипуляции крайне просты и практически примитивны.

Вместо итогов

Отметим, что представленное блюдо нужно готовить за несколько часов до праздничных посиделок. Тарталетки должны впитать в себя влагу, а на это требуется некоторое время.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!