При слове «десерт» многие люди сразу представляют себе всевозможные вариации тортов и пирожных. Некоторые вспоминают и про разнообразные кексы. Про блюда, приготовленные из фруктов, размышляют лишь единицы. Зря. В отличие от тех же тортов, такие виды десертов отличаются невероятной пользой и простотой приготовления. О десерте на основе запеченных в духовке яблоках и поговорим далее.
Список ингредиентов
Сначала важно внимательно разобраться с количеством и видами продуктов, необходимых для этого блюда. Их список не очень большой. В итоге нам потребуется:
• чернослив (50 грамм);
• мед (40 грамм);
• курага (50 грамм);
• вишня вяленая (50 грамм);
• яблоки (4 штуки).
Ничего сложного нет. Все продукты из указанного перечня продаются в любом магазине, расположенном рядом с домом. Никаких проблем с поиском возникнуть не должно. Указанный десерт отличается и своей демократичностью. Сильного удара по семейному бюджету ожидать тоже не следует. Представленное количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Советы по приготовлению
Теперь же нужно подробнее разобраться с главными советами и рекомендациями по приготовлению этого блюда. Преимущество в том, что с запеченными яблоками может справиться даже далекая от кулинарии хозяйка. Сложностей нет никаких. Этапы имеют следующий вид:
1. Все сухофрукты необходимо замочить в кипятке на 10 минут.
2. После этого продукты мелко нарезают и тщательно перемешивают друг с другом.
3. У яблок удаляют плодоножку, через аккуратный срез вынимают сердцевину и погружают туда смесь сухофруктов.
4. Яблоки выкладывают на форму для запекания, после чего отправляют в духовку на 10 минут. Температура печи 180 градусов.
5. В еще горячий десерт добавляют по чайной ложке меда.
Вот и все. Как видно, никаких особых сложностей в этом случае действительно не существует. Лучше всего выбирать какой-либо кисло-сладкий сорт яблок. Это создаст невероятный контраст вкуса и позволит избавиться от приторности.
Вместо итогов
Этот вид десерта не только вкусный, но и довольно полезный. Сухофрукты содержат массу необходимых веществ и микроэлементов.
Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!
