Диетическое питание позволяет улучшить функционирование организма. С его помощью удается предупредить развитие ряда болезней. Диеты применяют и в терапевтических целях. Например, меню «стол №5» позволяет избавиться от проблем с печенью, желчным пузырем. Каковы принципы этого режима питания?
Рекомендации
Подобный режим питания назначается при ряде хронических проблем с печенью, таких как гепатит или цирроз. Представленная диета подходит при подагре, камнях в желчном пузыре. Главные советы по меню выглядят следующим образом:
• дробное питание;
• правила приготовления;
• ограничения ряда продуктов.
Конечно, этот перечень выглядит довольно абстрактно. Именно поэтому все его постулаты требуют детального пояснения.
Дробное питание
Необходимо исключить переедание. Кушать нужно небольшими порциями, как минимум 5 раз в день. Чем чаще, тем лучше.
Правила приготовления
Лучше отдать предпочтение вареным или тушеным блюдам. Некоторые овощи можно кушать и в сыром виде. От жаренных в масле блюд следует отказаться незамедлительно.
Ограничения ряда продуктов
Здесь дело касается прежде всего снижения потребления жиров. При этом в белках или углеводах дефицита быть не должно.
Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу
