Видов блюд из курицы очень и очень много. Сейчас некоторые хозяйки даже умудряются готовить чипсы из куриного мяса и подавать их в качестве закуски к пиву. Запеченная куриная грудка подходит как для праздничного стола, так и для повседневного меню.

Набор продуктов

Перед тем как рассказывать об основных этапах приготовления этого блюда, нужно более детально познакомиться с перечнем необходимых продуктов. Варианты в этом случае такие:

• сметана (100 грамм);
• твердый сыр (100 грамм);
• филе курицы (2 штуки);
• сыр плавленый (50 грамм);
• растительное масло (20 мл);
• приправа.

Да, на этом все. Как видно, ничего экзотического искать не придется. Все продукты доступны как по цене, так и по представленности в магазинах. Нужные ингредиенты продаются в любом супермаркете шаговой доступности.

Советы по приготовлению

Преимущество этого блюда заключается еще и в том, что оно достаточно простое. С приготовлением справится абсолютно любой человек. Да, даже очень и очень далекий от кулинарии. Этапы следующие:

1. Необходимо тщательно промыть куриное филе и просушить его.

2. Мясо посыпаем смесью перцев, обжариваем на раскаленном растительном масле по 5 минут с каждой стороны.

3. Куриную грудку выкладываем в форму для запекания, заливаем сметаной и смесью перетертых сыров.

4. Добавляем немного соли и запекаем тридцать минут. Температура печи не более 180 градусов.

На этом все. Блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Преимущество этого рецепта заключается в его простоте. Грудка подходит для праздничного или повседневного стола.

Вместо итогов

Выбору филе нужно уделить массу внимания. Лучше всего покупать охлажденный продукт. Просто перемороженная курица нередко содержит массу антибиотиков, да и воздействие холодом способно быстро разрушить структуру белка. Естественно, это крайне отрицательно скажется на вкусе продукта.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!