Чем более экзотично сочетание вкусов, тем лучше. Этим мнением руководствуются многие гурманы. Что же, представленный далее рецепт мясных рулетиков с яблоком и хреном позволит удивить даже искушенных любителей вкусно покушать.

Продукты

Один из наиболее важных разделов статьи. В нем будет рассказано о перечне необходимых для приготовления этого блюда продуктов. На самом деле список требуемых ингредиентов не очень высок. В частности, для рулетиков потребуются:

• два яблока;
• свинина (600 грамм);
• приправа;
• горчица (из расчета 5 грамм на каждые 100 грамм мяса);
• хрен (такая же пропорция, как и с горчицей);
• сливки (150 мл);
• бекон (12 ломтиков).

Список окончен. Как видно, это блюдо не требует большого количества ингредиентов. Все довольно просто. При этом все продукты питания можно приобрести в ближайшем к дому магазине. Сложностей нет никаких.

Пошаговый рецепт

Настал черед разобраться и с поэтапными советами приготовления. Это блюдо уникально. Мясные рулетики с яблоком и хреном отличаются невероятным вкусом, эффектным внешним видом и простотой приготовления. С рецептом справится каждый. Никаких сложностей нет. Этапы такие:

1. Разрезаем свинину на 6 долек. Отбиваем каждый кусок, добавляем все необходимые приправы.

2. Каждую отбивную смазываем горчицей.

3. Сверху выкладываем кусочек бекона.

4. Яблоки разрезаем на несколько частей, удалив предварительно сердцевину.

5. Укладываем кусочек яблока на отбивную с беконом, рядом помещаем хрен. Все сворачиваем в рулет, дополнительно обматываем его еще одним кусочком бекона и закрепляем шпажками.

6. Рулетики помещаем в форму для запекания, между ними располагаем яблоки. Все заливаем сливками.

7. Блюдо запекаем 2/3 часа при температуре 180 градусов.

Все, необычные рулетики готовы. Как видно, их рецепт действительно довольно прост. Никаких сложностей не возникнет даже у малоопытной хозяйки.

Вместо итогов

Лучше всего для этого блюда приобрести лопаточную часть свинины или окорок. Ошеек очень жирный. В результате чего это может негативно сказаться на итоговом вкусе самого блюда.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!