Слово «амбассадор» в его классическом звучании означает посла страны в другом государстве. В современном мире так именуют человека, который активно продвигает на рынке какой-то фирменный продукт. Какое отношение к этому имеет свекольный салат? Сейчас расскажем.

Как бы то ни было, Амбассадор –понятие величавое и обязывающее. Одноименный салат со свеклой, рецепт которого предлагается Вашему вниманию, несмотря на простоту приготовления и ингредиентов, содержит в себе «изюминку».

Состав продуктов, используемых в свекольном салате «Амбассадор» необычайно полезен для иммунитета и сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение. При этом, сочетание разноплановых продуктов, делает блюдо необычным и утонченным. Начинаем готовить!

Для приготовления свекольного салата с черносливом и грецкими орехами нам понадобится:

• одна крупная свекла;
• банка консервированных шампиньонов;
• один средний картофель;
• три ст. ложки грецкого ореха;
• одна средних размеров луковица;
• чернослив (объем по желанию);
• майонез для заправки.

Поэтапный рецепт исполнения свекольного салата с майонезом:

1. Предварительно отварите до готовности овощи — картофель и свеклу. Картошку для салатов всегда следует варить «в мундире», т.е. в кожуре, а после остывания почистить. Готовность свеклы проверьте вилкой, она должна легко войти в продукт. Обязательно окатите готовую свеклу холодной водой, она легче очистится.

2. Лук тонко порежьте (четвертинки кольца) и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте шампиньоны, убавьте огонь и помешивая, готовьте обжарку 10 минут. Если захотите использовать сырые грибы, что также не возбраняется, то их следует готовить около 20 минут, нарезав на тонкие дольки.

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу