Сложные в приготовлении блюда домохозяйки предпочитают делать только по праздникам. Что же, такое желание вполне понятно и объяснимо. При этом часто стол украшают разными вариациями салатов. Этот вид закуски завоевал максимальную популярность. В предложенной статье разберем рецепт приготовления салата «Подсолнух».

Ингредиенты

По традиции сначала рассмотрим список необходимых для блюда ингредиентов. Он довольно объемный. Вот только проблем с поиском нужных продуктов не будет никаких. Все продается в магазине рядом с домом. Итоговый список включает:

• кукуруза консервированная (400 грамм);
• морковь (200 грамм);
• шампиньоны консервированные (250 грамм);
• куриная грудка (350 грамм);
• три яйца;
• репчатый лук (100 грамм);
• чипсы для декора;
• майонез и приправа по вкусу.

Никакой экзотики. При этом все продукты доступны и по цене. Этот салат не нанесет какого-либо вреда семейному бюджету.

Советы по приготовлению

Сильных сложностей нет, но повозиться придется. Салат доступен даже для поваров с минимальным опытом. Никаких проблем в этом случае не возникнет. Этапы приготовления следующие:

1. Отвариваем морковь.

2. Режем куриное филе небольшими кусочками и обжариваем до готовности (10 минут).

3. Яйца и морковь трем на небольшой терке.

4. Мелко режем грибы.

5. Лук нарезаем полукольцами и замачиваем водой.

6. На дно тарелки выкладываем поочередно филе, морковь, грибы, лук и кукурузу. По краям втыкаем чипсы. Каждый слой, кроме верхнего, необходимо смазать майонезом.

Все просто. Проблемы могут возникнуть только с процессом декорирования. В целом же этот салат сможет приготовить любой человек.

Советы

Теперь настал черед поговорить о небольших советах, которые улучшать качество блюда. Замачивать лук на 10 минут необходимо в том случае, если он очень горький. Вода вымоет большинство соединений, вызывающих столь специфическую горечь.

Лучше покупать охлажденную куриную грудку. Замороженное мясо часто не соответствует санитарным нормам. При этом при переморозке нарушается структура белка, что приводит к снижению вкусовых характеристик.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!