Для многих приготовление еды — любимое хобби. Для других же — настоящая мука. Небольшие советы и лайфхаки помогут оптимизировать этот процесс и сохранят ваши время и нервы. Познакомимся с ними поближе.

Лайфхаки и продукты питания

Для начала разберемся с продуктами питания. Здесь маленькие хитрости для быта можно представить следующим образом:

• натертый сыр;
• всегда свежий торт;
• разогретые макароны;
• сохранность орехов.

На самом деле общее количество рекомендаций практически безгранично. Эти же советы приведены лишь в качестве своеобразного примера.

Натертый сыр

Мягкие сорта сыра используют в разных блюдах. Вот только часто работать с ними бывает просто неудобно. Как потереть моцареллу или брынзу? Для этого сыр нужно некоторое время выдержать в морозилке.

Свежий торт

После вечеринки часто остаются целые куски торта. Продукт высыхает и теряет свои вкусовые характеристики. Как избавиться от этого эффекта? Нужно прикрепить к срезанным краям сыра кусочки хлеба. Это сохранит влагу и предотвратит пересыхание.

Макароны

Часто после разогрева макарон еда, расположенная в середине тарелки, остается холодной. Избавиться от этого феномена просто. Нужно размещать макароны кольцом по посуде, оставляя в центре свободное место.

Сохранность орехов

Хранение орехов при комнатной температуре чревато тем, что со временем плоды начнут горчить. Совет простой — морозилка. Это избавит от появления характерного неприятного привкуса.

Лайфхаки для готовки

Конечно, советы для кухни были бы не полными без указания небольших рекомендаций, связанных непосредственно с приготовлением блюда. Сюда относят:

• предотвращение выкипания блюда;
• быстрое приготовление супов;
• чистку посуды.

Эти рекомендации должна знать каждая хозяйка. Они облегчат быт и подарят массу свободного времени.

Выкипание блюда

Приготовление супов или пельменей нередко приводит к тому, что вода просто выкипает из кастрюли. Итог — необходимость чистки плиты или варочной поверхности. Совет по предупреждению простой — поперек горловины кастрюли нужно положить деревянный предмет (например, лопатку для переворачивания продуктов при жарке).

Приготовление супов

Скорость приготовления супа напрямую зависит от скорости закипания воды. Поэтому перед началом варки воду в кастрюле следует посолить.

Чистка посуды

Чугунные сковороды — классика жанра. Эта посуда безопасна, с точки зрения экологии, и долговечна. Избавиться от нагара и ржавчины просто. Для этого нужно прокалить сковороду с солью и ею же провести чистку.

Итоги

Лайфхаки — идеальный способ сберечь свое время, силы и средства. Чем чаще вы будете их применять, тем проще станет жизнь.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!