Большинство диетологов сходится во мнении, что для похудения человек должен в обязательном порядке отказаться от мучных изделий. Вот только такая логика не совсем правильная. Некоторые виды и сорта хлеба не провоцируют увеличение жировой массы. Наоборот, они даже помогают бороться с лишними килограммами.

Привычные сорта хлеба

Сначала «разберемся» с сортами хлеба, которые можно без проблем встретить на полках наших магазинов. Конечно, в ряде случаев придется отправиться в гипермаркет, но в целом при желании найти можно все. Сюда попали:

• ржаной;
• льняной;
• овсяный.

Эти варианты хлеба можно есть без каких-либо рисков для своего здоровья. Рассмотрим каждый пример отдельно.

Ржаной

Один из наиболее популярных сортов. Этот хлеб не содержит глютена, следовательно, его употребление в пищу не может вызвать каких-либо проблем с организмом.

Льняной

Льняная мука — идеальный диетический продукт. Это можно сказать и про любую выпечку на ее основе. Употребление в пищу льняного хлеба нормализует работу кишечника, укрепит иммунитет человека.

Овсяный

Этот вид выпечки — лучший заменитель привычного нам пшеничного хлеба. Продукт богат клетчаткой, что позволяет поддерживать чувство сытости максимально длительный период.

Необычные сорта хлеба

Теперь настал черед поговорить о не совсем привычных для нас сортах хлеба. Эти виды выпечки принадлежат другим кулинарным традициям и у нас в продаже встречаются редко. В эту категорию внесли:

• пита;
• ессейский хлеб.

Примеры необычные. Многие опытные повара и кулинары ни разу и названий таких не слышали.

Пита

Эти лепешки популярны на Востоке. Часто их подают в Израиле. Они готовятся из отбойной муки. Польза заключается в насыщении организма витаминами и активном выводе токсинов, за счет чего и происходит похудение.

Ессейский хлеб

Эти лепешки делают из целой смеси злаков. После жарки их некоторое время подсушивают на солнце. Преимущество такого вида хлеба состоит в том, что в нем много белка.

Итоги

Как видно, существуют и полезные мучные изделия. Вот только от обычного белого хлеба все же придется отказаться.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!