Организму человека необходимы разные витамины и минералы. Дефицит или избыток какого-либо одного соединения может привести к перебоям в функционировании органов и тканей. Откуда можно взять калий и зачем он необходим в принципе?
Калий: польза
Для начала следует разобраться с тем, для чего нам необходимо калий в принципе. На самом деле недостаток соединения может привести к целому ряду проблем:
• отечность;
• нарушения ЦНС;
• проблемы с почками.
Да, список не очень представительный, но крайне важный. Каждый элемент перечня следует рассмотреть более подробно.
Отечность
При недостатке калия в организме человека нарушается вывод жидкости. В результате чего повышается отечность, возрастает масса тела. Также это может привести к повышению артериального давления.
Нарушения ЦНС
Постоянный дефицит представленного щелочноземельного металла приводит к уменьшению увлажнения клеток ЦНС. Это провоцирует их преждевременную гибель. В итоге угнетаются некоторые функции мозга.
Проблемы с почками
Недостаток минерала ухудшает и качество работы почек. Человек может испытывать боли при мочеиспускании, неприятные «тянущие» ощущения в поясничном отделе.
Калий: где взять
Конечно, проще всего недостаток минералов компенсировать приемом БАДов. Однако, проблема этих добавок заключается в том, что некоторые соединения мешают усвоению друг друга в принципе. Также витаминизированные комплексы нередко просто подделывают. Лучше всего восполнить дефицит калия из натуральных продуктов питания:
• бананы;
• авокадо;
• тимьян;
• базилик;
• картофель.
Конечно, представленным минералом богаты и другие виды овощей, фруктов и зелени. Например, много калия содержится в черимойе. Вот только купить эти тропические фрукты у нас практически невозможно.
Бананы
Источник калия, белка и сложных углеводов. В бананах содержится и много витамина D, что приводит к краткосрочному повышению настроения. Этот фрукт очень калорийный, поэтому злоупотреблять им не рекомендуется.
Авокадо
Идеальный природный источник антиоксидантов. Авокадо снижает риск развития раковых клеток в разы. При всем при этом плод богат и калием.
Тимьян
Эта пряность считается одним из мощнейших природных антибиотиков. Тимьян даже снимает некоторые воспалительные процессы. Обилие витамина C приводит к повышению иммунных возможностей организма.
Базилик
Добавление базилика в любое блюдо даст ему невероятный аромат и пикантный вкус. Употребление этой пряности в пищу не только насытит организм калием, но и снизит риск образования тромбов, выровняет артериальное давление.
Картофель
Один из наиболее популярных овощей в мире. В картофеле содержится много калия, что делает его употребление крайне полезным для здоровья. Конечно, речь в этом случае о жаренной в масле картошке не идет в принципе.
Итоги
Как видно, дефицит калия может вызвать самые сложные проблемы со здоровьем. Поэтому следует включить указанные в перечне продукты в рацион в обязательном порядке.
Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!
