Мозг — один из главных органов человека. Он определяет сотни действий и поведенческих особенностей. Серое вещество участвует в синтезе гормонов, регулирует когнитивные функции человека. В старости регенерация клеток нарушается. В результате чего возникают разные заболевания. Главное в этом случае — предупреждение. Например, некоторые продукты для мозга оказываются просто незаменимыми. Они должны входить в рацион каждого.

продукты для мозга

Продукты, полезные мозгам: список

Употребление определенных продуктов питания положительно сказывается на мозговой деятельности. Поэтому перечень еды этого класса должен знать каждый:

• овсянка;
• грецкие орехи;
• яйца;
• рыба;
• брокколи.

На самом деле представленный список можно продолжать долго. Однако, именно указанные продукты наиболее полезны для мозга и памяти. Поэтому обо всех из них следует поговорить детальнее.

Овсянка

Настоящий суперфуд для человека. Насыщает организм, улучшает работу ЖКТ, чистит кровь. Овсянка дает необходимую для мозга глюкозу. В результате чего нейроны функционируют значительно лучше.

Грецкие орехи

Содержат разные витамины и соединения. Они позволяют ускорить процесс обновления клеток мозга. В итоге человек становится сообразительнее, быстрее и эффективнее воспринимает новую информацию.

Яйца

Продукт содержит холин. Вещество увеличивает скорость передачи нервных импульсов. Низкая калорийность яиц позволяет включить подобные продукты даже в рацион людей, придерживающихся строгих диет.

Рыба

Основное преимущество: наличие полиненасыщенных кислот. Этот продукт для головного мозга увеличивает память человека, укрепляет стенки сосудов. Естественно, кровоснабжение этого органа только возрастает.

Брокколи

Предупреждает развитие преждевременного слабоумия. Преимущество капусты этого типа заключается в том, что она содержит витамины группы B и фолиевую кислоту. Эти соединения увеличивают скорость синтеза нейронов.

Какие продукты не полезны для мозгов: перечень

Конечно, некоторые виды еды оказывают и серьезное негативное воздействие. Их действие способно привести к разным проблемам: ухудшению памяти, снижению ориентации в пространстве. Нередко наступают и более сложные последствия. В обязательном порядке следует отказаться от:

• алкоголя;
• жирной пищи.

От привычки употреблять эти виды продуктов лучше избавиться незамедлительно. Мозг за это скажет только «спасибо».

Алкоголь

Негативно воздействует на сосуды, в результате чего снижается качество работы серого вещества. Спиртное уничтожает нейроны, снижает скорость их регенерации. В результате чего вероятны психозы, галлюцинации и другие серьезные расстройства.

Жирная пища

В метаболических процессах жирная еда перерабатывается в липиды низкой плотности. Эти продукты питания для мозга вредны. Они вызывают закупорку сосудов, возрастает риск обрыва и кровоизлияния.

Итоги

Пища может не только улучшить функционирование нервной системы, но и полностью погубить ее. Это следует принять, как аксиому. Поэтому к составлению рациона необходимо подходить с максимальной долей ответственности.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!