Принципы правильного питания популярны во всем мире. В моду прочно вошел здоровый образ жизни. Спорт, диетическое питание и подсчет калорий проповедуют звезды отечественного и зарубежного шоу бизнеса. Однако, не стоит бездумно следовать моде, ведь некоторые вредные продукты ошибочно попали в список полезных, принося вместо ожидаемой пользы вред здоровью.

вредные продукты

Полезные и вредные продукты нередко близки по составу, поэтому нужно вдумчиво подходить к составлению рациона, анализируя калорийность и сбалансированность пищи. Изучите вредные продукты питания, которые незаслуженно находятся в списках диетической еды.

Вредные продукты для здоровья и фигуры

Для удобства восприятия информации и возможности выбора, перечислим вредные пищевые продукты, и предложим им альтернативу:

Сухофрукты и цукаты

Для завтрака нужно выбирать ту пищу, которая способна зарядить тело энергией и не перегрузить его лишними калориями. На первый взгляд, высушенные или сваренные в сахарном сиропе фрукты отвечают этим требованиям.

Добавив цукаты или сухофрукты в утреннюю кашу или творог, человек получит энергию углеводов и запас витаминов. Тем не менее, нужно понимать, что промышленное производство этих продуктов подразумевает их обработку диоксидом серы для сохранения товарного вида.

Простые углеводы, содержащиеся в сахаре и фруктозе, вызовут мгновенное повышение глюкозы крови, что приведет к перегрузкам в работе поджелудочной железы. Некорректная работа этого органа способна вызвать развитие сахарного диабета.

Важно! Не покупайте готовых сухофруктов. Высушите фрукты самостоятельно. Желательно использовать те, которые вы собрали на собственном приусадебном участке.

Чипсы из банановых колечек

Несомненно, они полезнее традиционных картофельных. Банановые чипсы вкусны, содержат большое количество полезных организму микроэлементов. Тем не менее, производители добавляют в этот продукт консерванты и большое количество сахара. Обжарка чипсов происходит во фритюре, повышая тем самым калорийность изделия.

Внимание! Чтобы сохранить пользу банана и не употреблять вредные вещества в продуктах, готовьте чипсы самостоятельно, запекая их на пекарской бумаге в духовке.

Мюсли

Изначальная идея этой закуски заключается в том, что цельные зерна содержат комплекс витаминов, полезные элементы и клетчатку. В естественном виде зерна не очень вкусны, поэтому для приготовления мюсли, их обжаривают в масле с добавлением сахара. Польза такого продукта сведена к нулю, за счет высокой жирности и калорийности.

Важно! Вместо мюсли следует включить в рацион пророщенное зерно.

Хлебцы

Низкокалорийный продукт, содержащий в своем составе клетчатку, употребляют в пищу люди, следящие за весом. Внимательно изучайте этикетку, отдавайте предпочтение тем хлебцам, в составе которых нет пищевых добавок.

Обратите внимание на содержание жира и сахара.

Обезжиренные продукты и низкокалорийные десерты

В погоне за снижением калорийности дневного рациона, многие худеющие отдают предпочтение обезжиренным молочным продуктам и десертам без сахара. Исключите их из меню, т.к. это самые вредные продукты питания.

Обезжиренный творог или молоко не вполне приятны на вкус, поэтому производитель добавляет в них подсластители, стабилизаторы и загустители. Что касается десертов без сахара, в их составе содержатся заменители сахара, которые могут спровоцировать развитие серьезных заболеваний.

Внимание! Употребляйте в пищу натуральные молочные продукты, а в качестве десерта употребляйте фруктовое желе, которое можно приготовить самостоятельно из натурального желатина и сезонных фруктов.

Цельнозлаковые батончики
Этот продукт популярен в спортивной среде как энергетическое подспорье организму после силовой тренировки. Да, в батончиках есть цельные злаки, но там содержатся и продукты, вредные для здоровья:

• Пальмовое масло, употребление которого приводит к закупорке периферийных сосудов;
• Сахарный сироп, вызывающий мгновенное повышение уровня глюкозы в крови;
• Мука или крахмал, являющиеся быстрыми углеводами;
• Ароматизаторы, стабилизаторы и прочие химические добавки.

Важно! Для восполнения дефицита энергии после физнагрузки, лучше съесть горсть орехов или семян тыквы.

Овощи и фрукты

Польза этих продуктов неоспорима, но люди, которые только встали на путь правильного питания, могут нанести себе вред, если не будут соблюдать несколько правил:

• Фрукты нужно есть натощак и в первой половине дня. Таким образом, вы избежите процессов брожения, а фруктоза успеет переработаться в энергию и не отложится в жировые запасы;

• Употребление крахмалистых овощей следует ограничить, и есть их в первой половине дня;

• Зеленые овощи, пряные травы и листовые салаты, богатые клетчаткой, можно есть вечером, сочетая их с мясом, птицей или рыбой.

Для того, чтобы пища была не только удовольствием, но и приносила пользу, вдумчиво пополняйте свою продовольственную корзину.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!