Суть правильного питания, при первом рассмотрении, выглядит просто. Ситуация меняется при более глубоком анализе. Рекомендации диетологов нередко противоречат друг другу. Наука доказала, что некоторые принципы вредны, другие же реально способны принести пользу.

суть правильного питания

Что есть при правильном питании

Распространенный вопрос. Здесь до чего только не доходят. Например, некоторые увлекаются таким видом диет, как сыроедение. Основной постулат гласит, что можно кушать только ту пищу, которая не прошла термической обработки. Остаются только фрукты, овощи и орехи. Это убеждение крайне опасно. Каким должно быть правильное питание? В первую очередь, разнообразным. Рацион должен содержать:

• белковую пищу (мясо);
• рыбу;
• фрукты и овощи;
• орехи.

Иногда можно позволить себе и немного горького шоколада. При этом нужно учесть количество сахара в продукте. Чем его меньше, тем лучше.

Белок животного происхождения

Этот продукт — главный строитель мышечных волокон. При его недостатке наступает атрофия. Белое и красное нежирное мясо способствует выработке тестостерона. Без этого гормона у мужчин и женщин повышается риск ожирения.

Рыба

Преимущества рыбы заключаются в большом содержании полиненасыщенных кислот. Соединения удаляют из организма «вредный» холестерин. Дополнительный бонус — укрепление сосудистой системы. Постоянное употребление рыбы в пищу снижает риск инфаркта и инсульта на 20%.

Фрукты и овощи

Дают организму клетчатку, являются источниками многих незаменимых витаминов и микроэлементов. Например, в яблоках содержится железо. Его ионы помогают формировать эритроциты.

Орехи

Крайне полезные продукты. Насыщают организм питательными соединениями. Следует учитывать, что все орехи — высококалорийные. Злоупотреблять ими не стоит.

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу