1. почти вся подаваемая на стол еда употребляется с помощью столовых приборов. Если планируется несколько перемен блюд, приборы для них располагаются по порядку – от края к тарелке. Таким образом первую перемену едят с помощью наиболее далеко расположенных от тарелки вилки и ножа (ложки, крючка и так далее);

2. намек на то, что блюдо можно и нужно есть руками, подаст официант – поставив на стол чашу для ополаскивания рук и полотенце (салфетку). Обычно руками кушают порционные продукты – например, куриные крылышки, пирожки и так далее. Если они расположены на общем блюде, оттуда их следует брать специальными щипцами или лопаткой и только потом уже – руками;

3. при неумении пользоваться специфическими приборами – палочками для еды, например, — стоит не стесняться, а заказать привычные вилку и нож. Вас поймут и обидятся значительно меньше, чем если вы уроните суши на колени соседу;

4. несъедобные остатки блюд (косточки, хрящики) откладывают на край тарелки так, чтобы они не падали на стол. Если такой кусочек оказался во рту, его осторожно выталкивают на ложку (вилку) и откладывают;

5. не спешите приниматься за трапезу, даже если очень голодны. Правила поведения во время еды требуют начать кушать одновременно с соседями.

Главное при еде в общественном месте – мысленно поставить себя на место любого из окружающих вас людей. Приятно ли будет «Вам-постороннему» зрелище «Вас-кушающего»? Если да, то все в порядке – наслаждайтесь вкусом блюд.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!