Сравнение с рябиной – один из самых старых комплиментов девушке или женщине в нашей стране, и не зря. Нарядные деревца в изящной листве, с яркими ягодами смотрятся очень эффектно – и радуют людей своей несомненной пользой. При этом растение неприхотливо, живет даже в самых северных областях, в горах добирается до линии снегов… В самых неблагоприятных условиях превращается в куст, но при этом рябина, польза которой доказана многими веками использования, продолжает успешно плодоносить и расти.

рябина, польза
polzovred

Различия и сходство обычной и черноплодной рябины (аронии)

Оба вида принадлежат к семейству розовых, но если красная рябина – наша соотечественница и растет испокон веков по всей территории Европы и частично Азии, то черноплодная рябина приехала в нашу страну из восточной части Северной Америки. Ее стойкость к морозам и плодоносность в суровых условиях была отмечена Мичуриным. Он же проводил работу по ее селекции, создал более удачные для выращивания сорта.

Несмотря на дальнее «родство», деревья схожи по виду ягод (плотные гроздья, характерная форма), листьев и типу кроны. Обе разновидности ягод содержат:

• сахара (до 5% у красной рябины и до 10% у черноплодной аронии);
• витамин С (100…165 мг%);
• каротин;
• витамины Р, РР, Е – у черноплодной разновидности;
• соли магния, кальция, калия, натрия;
• большой комплекс природных кислот, дубильных и пектиновых веществ;
• разнообразные эфирные масла и аминокислоты.

Благодаря такому богатому «коктейлю», польза рябины как витаминного средства и сырья для различных заготовок неоспорима. Ее задействуют также как корм для птиц и животных, облагораживания территории.

Польза и противопоказания: рябина для всех

Благодаря свойствам ягод, обычную и черноплодную рябину используют для лечения:

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу