Сравнение с рябиной – один из самых старых комплиментов девушке или женщине в нашей стране, и не зря. Нарядные деревца в изящной листве, с яркими ягодами смотрятся очень эффектно – и радуют людей своей несомненной пользой. При этом растение неприхотливо, живет даже в самых северных областях, в горах добирается до линии снегов… В самых неблагоприятных условиях превращается в куст, но при этом рябина, польза которой доказана многими веками использования, продолжает успешно плодоносить и расти.

рябина, польза
polzovred

Различия и сходство обычной и черноплодной рябины (аронии)

Оба вида принадлежат к семейству розовых, но если красная рябина – наша соотечественница и растет испокон веков по всей территории Европы и частично Азии, то черноплодная рябина приехала в нашу страну из восточной части Северной Америки. Ее стойкость к морозам и плодоносность в суровых условиях была отмечена Мичуриным. Он же проводил работу по ее селекции, создал более удачные для выращивания сорта.

Несмотря на дальнее «родство», деревья схожи по виду ягод (плотные гроздья, характерная форма), листьев и типу кроны. Обе разновидности ягод содержат:

• сахара (до 5% у красной рябины и до 10% у черноплодной аронии);
• витамин С (100…165 мг%);
• каротин;
• витамины Р, РР, Е – у черноплодной разновидности;
• соли магния, кальция, калия, натрия;
• большой комплекс природных кислот, дубильных и пектиновых веществ;
• разнообразные эфирные масла и аминокислоты.

Благодаря такому богатому «коктейлю», польза рябины как витаминного средства и сырья для различных заготовок неоспорима. Ее задействуют также как корм для птиц и животных, облагораживания территории.

Польза и противопоказания: рябина для всех

Благодаря свойствам ягод, обычную и черноплодную рябину используют для лечения:

1. авитаминозов различного происхождения;
2. гипертонии (особенно аронию, настой, сок и пюре из ее плодов дает стойкий эффект снижения давления);
3. проблемах со свертыванием крови;
4. заболеваниях щитовидной железы;
5. в качестве мягкого слабительного, желчегонного, моче- и потогонного;
6. для лечения воспалительных процессов в желудке и кишечнике, почках и печени;
7. как профилактика раковых образований.

Противопоказаний не так уж много:

• гипотония (стабильно низкое давление);
• гастриты и язвенная болезнь желудка;
• кровотечения невыясненной причины;
• инфекционная или связанная с нарушениями пищеварения диарея.

Стоит отметить, что пользу и вред рябины отмечали еще древние авторы – начиная с Галлена и Гиппократа. Поэтому и нам не стоит забывать об этих замечательных плодах, активно используя их для оздоровления и разнообразя свой стол.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!