Мед – это натуральный продукт, который обладает уникальными свойствами. Его едят в сезон простуд с чаем, им намазывают блины во время Масленицы. Применяют этот продукт и наружно – во время массажа, а также при лечении кожных заболеваний. Как хранить мед дома так, чтобы он сохранил все свои полезные свойства?
Как хранить мед в квартире?
Мед при хорошем хранении может сохранять все питательные вещества до двух лет. Как правильно хранить мед? В сотах или в одной бочке с прополисом. Идеальное место для этого продукта – темный, прохладный погреб. Но в обычной квартире обеспечить хорошие условия для меда не всегда получается.
Чаще всего мед хранят в стеклянных банках, иногда ставят банки на подоконник. Однако пчеловоды предупреждают: такой продукт будет пустым, в нем не останется ничего полезного. Дело в том, что больше всего мед боится света и тепла. Под воздействием этих двух факторов питательные вещества, содержащиеся в меде, активно распадаются.
Температура и свет
Оптимальная температура для хранения меда – это в районе нуля градусов Цельсия. Пчеловоды говорят, что продукт не должен слишком подмерзать, поэтому держать его при температуре ниже -10 градусов не стоит.
Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу
