На сегодняшний день интернет-пространство наполнено информацией, что семена чиа могут решить все проблемы со здоровьем у большинства людей. Поэтому возникает желание разобраться, чем полезны семена чиа на самом деле и могут ли они причинить человеку вред, вместо пользы.
Семена чиа и их полезные свойства
На самом деле под этим названием скрывается шалфей, родом из Испании, который был любимым продуктом еще во времена древних ацтеков и упоминался во многих древних летописях Мексики.
Состав семян действительно очень разнообразен и полезен, так как продукт содержит в себе следующие вещества:
• Природный антибиотик, не имеющий побочных эффектов, как современные химические аналогичные препараты.
• Вещества, способствующие укреплению иммунитета.
• Элементы, помогающие восстановить микрофлору кишечника, и борющиеся с инфекционными возбудителями в кишечнике.
Кроме этого, семена чиа помогают контролировать уровень холестерина и предотвращать развитие холестерина, а также уменьшать аллергические проявления у организма.
Наличие большого количества омега-3 и омега-6 кислот, белков и кальция делают этот продукт очень полезным для употребления при вегетарианском питании и при диетах для снижения веса.
Полезные свойства семян чиа и противопоказания к употреблению
Однако, несмотря на большую пользу, которую человек может извлечь из этих семян, существует и ряд случаев, когда принимать их в пищу не рекомендуется, например:
• Их нельзя кушать людям, имеющим любые проблемы с желудочно-кишечным трактом, особенно когда речь о диарее.
• Следует исключить семена чиа из рациона при аллергической реакции и отравлениях.
• Во время беременности и кормлении грудью семена также противопоказаны для приема в пищу.
• Нельзя кушать их дольше, чем 3 месяца подряд, так как длительное воздействие на организм пока не изучалось.
• Не рекомендуются эти семена и людям, имеющим онкологические заболевания.
И помните, хотя семена чиа много чем полезны, но употреблять их надо правильно, начиная с нескольких зернышек в день, а также нельзя превышать суточную дозировку в 1–2 чайные ложки.
Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!
