Грибы очень популярны для приготовления различных блюд. Это связано с возможностью собирать их без каких-либо финансовых затрат, с приятным вкусом и большим количеством возможностей их приготовления. Однако не все знают, какова польза от грибов и есть ли она вообще.

польза от грибов
hudelkin

Польза грибов для человеческого организма

Грибы шампиньоны

Эти грибы содержат в своем составе такие вещества, как:

• Фосфор, сера, йод, цинк, железо, кальций.
• Жирные кислоты.
• Витамины В и С, А, Е, РР, Д.
• Антиоксиданты.
• Лецитин.
• Эфирные масла.

Благодаря своим свойствам они помогают человеку:

• Понизить уровень холестерина.
• Укрепить волосы и ногти.
• Решить проблемы с ЖКТ.
• Увеличить выработку желудочного сока.
• Вывести из тканей токсины и соли тяжелых металлов.

Лесные грибы

Грибы из леса отлично справляются с проблемой пониженного иммунитета, стимулируют работу нервных клеток, и притормаживают процесс старения человеческих органов и тканей. А также помогают в профилактике болезней щитовидной железы, и дают хорошее чувство насыщения человеку при минимальной калорийности.

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу