Рекомендация медиков отрегулировать питание, когда показатели глюкозы стремятся вверх, озадачивает – что можно, что запрещено? Как снизить сахар в крови при диабете, какой подобрать рацион – в статье далее.

как снизить сахар в крови при диабете
silverstaruk

Какие продукты помогут снизить высокий сахар в крови

Ограничения не строгие: следует исключить сладости, алкоголь, белый хлеб, выпечку и минимизировать крахмалистые и жирные блюда.

Из продуктов предпочтительнее:

Морепродукты

В них практически нет углеводов и много белка:

• мидии;
• нежирная рыба;
• креветки;
• устрицы;
• ракообразные;
• кальмары;
• морская капуста.

Овощи, зелень, специи

Содержат минимум глюкозы, много витаминов и растворимой клетчатки:

• сельдерей;
• помидоры;
• капуста;
• листовой салат;
• спаржа;
• зеленый лук;
• кабачки;
• имбирь;
• огурцы;
• корица;
• шпинат;
• редиска;
• баклажаны;
• горький и сладкий перец.

Топинамбур снизит сахар в крови, имея в составе вещества аналогичные инсулину.

Важно ввести в рацион чеснок. Это антиоксидант и стимулятор поджелудочной железы, усиливающий выработку инсулина.

Фрукты, цитрусовые

Грейпфрут, лимон снизят сахар в крови, укрепят иммунитет.

Разрешены фрукты:

• клубника;
• несладкие яблоки;
• дыни;
• бананы (ограниченно);
• груши;
• авокадо.

Чтобы дочитать статью до конца, перейдите на вторую страницу