Любые, даже самые любимые и привычные блюда когда-нибудь надоедают. Тогда остаётся два выхода: искать новое блюдо или обновить старое.
Бутерброды с сыром – обыденно и банально, согласитесь. В какой-то момент жуёшь этот несчастный кусок хлеба и аж тоска берёт.
Привнести что-то новое не составит труда! Просто поджарьте бутерброды с яйцом и сыром в духовке. При 180 градусах достаточно 15-16 минут, при 120 градусах – 16-18 минут.
Подбирайте температуру и время, опираясь на свой вкус. При длительной готовке сырная корочка твердеет, а хлеб сушится.
• Сыр в духовке плавится и поднимается «куполом», но потом оседает. Это нормально, милые хозяйки и хозяева, не переживайте.
• Хлеб может быть и не совсем свежим.
• Для одной порции достаточно 3-4 бутербродов.
На 2 порции бутербродов с яйцом и сыром (по 3 шт.) нам понадобятся:
• ½ батона (не обязательно свежего)
• 180г. твердого сыра
• 2 яйца
Рецепт бутербродов с яйцом и сыром
Включите духовку нагреваться до 250 градусов. Пока есть время, нарежьте хлеб ломтиками. Заметьте, что толщина кусочков должна быть примерно равна 1 сантиметру. На две порции нужно 6 кусочков.
Крупно натрите сыр и соедините его с яйцами. Хорошо перемешайте (не надо солить).
Ломтики батона выложите на противень, выпекайте до появления сырной корочки (примерно 12-15 минут).
Можете экспериментировать, но не пересушите хлеб при долгой выпечке!
Подавайте свои бутерброды с яйцом и сыром горячими. Можете кушать их вместе с основным блюдом (к примеру, вместо обычного хлеба в обед).
Приятного аппетита!
Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!
