Простая в приготовлении, бесхитростная рецептура, а на выходе само искушение!
Именно это и покоряет. Ведь время, проведенное на кухне, можно было бы потратить на общение с любимыми людьми. С другой стороны, любимых людей всегда хочется побаловать.

А данный рецепт «убивает двух зайцев». Кто-то с сомнением посмотрит на ингредиенты и задаст вопрос: выпечка, в которой нет яиц? Выпечка без молока и сливочного масла? Представьте себе, да.

Отбросьте сомнения, и мы уверены, что сочность и нежность этого тающего во рту лакомства займет достойное место в ваших сердцах, а рецепт в записной книжке.

Шоколадный пирог делаем из следующих ингредиентов:

• Вода –1 стакан;
• Масло растительное (рафинированное) – 5 столовых ложек;
• Порошок какао – 3 столовых ложки;
• Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка;
• Столовый уксус (можно взять яблочный) – 1 чайная ложка;
• Мука – 1,5 стакана;
• Эссенция ванили – 1 чайная ложка;
• Соль – 0,5 чайной ложки

Пошаговая инструкция:

1. Духовой шкаф предварительно разогрейте до температуры 180°С.

2. Все сухие ингредиенты смешайте в глубокой миске.

3. В маленькой мисочке смешайте уксус и растительное масло, добавьте ванильную эссенцию.

Справка. В случае отсутствия ванильной эссенции, замените ее ванильным сахаром или ванилином, учитывая следующее: 6,5 грамм ванильной эссенции=0,5 грамм ванилина=10 грамм ванильного сахара. Одна чайная ложка содержится 5 грамм ванильной эссенции.

4. Добавьте содержимое маленькой мисочки в миску с сухой смесью.

5. Влейте туда же стакан воды и перемешайте все до однородности.

6. Смажьте маслом форму для торта.

7. Выложите получившуюся массу в форму для торта и поставьте в духовой шкаф на 35 минут.

8. Выньте торт и проверьте его готовность острой деревянной палочкой.

9. После остывания коржа можно покрыть его сверху кремом или глазурью – кто как любит.

Готовьте с радостью!

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!