Творог… Он является диетическим продуктом. Сколько же вкуснейших блюд можно из него приготовить? И не счесть! Но самым популярным и возлюбленным блюдом и взрослых и детей является творожная запеканка.

Она содержит в себе белок, кальций, фосфор, а если в запеканку добавить сухофрукты (изюм, курагу и др.), то в состав прибавятся ещё и разнообразные витамины.

Мало того творог богат триптофаном (это аминокислота, она помогает в работе желчному, предупреждает и предотвращает ожирение печени). Из этого можно понять, что творожная запеканка безмерно полезная и при этом всем, очень вкусная.

Так что если её ещё нет в вашем рационе, то необходимо обязательно начать готовить её дома.

Для приготовления этого блюда не нужна мука, манка. Оно является диетическим, лишние калории в нем не отыскать. Идеальнее десерта, чем этот – не найти!

Составляющие:

пол кг творога,
4 яйца,
7 ст. л сахара,
2 ст. л. 20%-ной сметаны,
2 ст. л. крахмала,
ванилин
изюм необязательно.

Как готовить?

Отделить белки от желтков. Первые взбить. Затем в творог необходимо добавить все оставшиеся составляющие (кроме сухофруктов) и взбить.

Смешать эту смесь и взбитые белки. Если есть желание, то добавить сухофрукты.

Потом нужно застелить пергаментной бумагой форму, смазать её коровьим маслом.

В эту форму поместить полученную массу и поместить в духовой шкаф с температурой примерно 200 градусов на 35-45 мин.

На этом манипуляции закончились и запеканка готова!

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!