Кофе – довольно неординарный продукт. С одной точки зрения, все активно трактуют о его вреде для сердечно-сосудистой и нервной системы, с иной – все-таки он имеет ряд достоинств.

Более того, все необходимые ингредиенты найдутся на каждой кухне.

Техника приготовления изысканного лакомства проста, а результат превосходит все ожидания! Ну уж очень сладко и кофейно.

Для приготовления нужны:

• 0,5 стакана кефира – добавляем в него 3 ч.л. растворимого кофе;
• 1 стакан сахара – взбиваем с 2-мя яйцами;
• вводим в полученную массу кефир с кофе;
• 100 г растопленного сливочного масла,
• 1 стакан муки и 1 пачка разрыхлителя (можно заменить на знакомую всем соду, гашенную лимонным соком или уксусом).

Вот и все! Хорошенько все перемешиваем, выливаем в формочку и запекаем.

При использовании крема, дать немного настояться, чтобы полученный пирожок успел хорошо пропитаться.

Кремом можно залить торт сверху, а можно разрезать его и сделать кремовую прослойку.

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!