Хрустящие чипсы – любимая многими закуска для вечеринок, к просмотру фильма или спортивного матча. Особенно их любят дети.

К сожалению магазинные чипсы «знамениты» тем, что содержат в своём составе массу вредных для здоровья компонентов.

Но можно приготовить не менее вкусные картофельные чипсы дома.
Комбинируя различные специи и приправы, можно изобрести много оригинальных вкусов. Кроме того, вы будете точно знать, что едите натуральный продукт.

Для приготовления потребуется:

1-2 картофелины;
растительное масло (лучше оливковое);
соль и любимые специи.

Нарежьте картошку очень тонкими долькам, не толще 2 мм. Можно для этого использовать различные специальные приспособления.

Промойте картошку, чтобы избавиться от крахмала, просушите на бумажном полотенце.

Картофельные дольки пересыпьте солью и приправами, добавьте масло и
перемешайте.

Подходящую по размеру тарелку застелите промасленной пергаментной
бумагой, разложите в один слой картофель. Сверху можно чуть-чуть
присыпать мелкотёртым сыром.

Время готовки определяется опытным путём. Это зависит от водянистости
картофеля и мощности микроволновки. В среднем на одну партию потребуется – 5-8 минут.

Достаньте готовые чипсы, охладите. Вы готовы к вечернему сеансу!

Поделись этим рецептом с подругами, они будут тебе благодарны!